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Apiterapia rappresenta un metodo di cura che utilizza i prodotti dell’alveare. I prodotti apistici comprendono miele, polline, favo, propoli, pappa reale e veleno d’api. Alcune delle condizioni trattate sono: sclerosi multipla, artrite, ferite, dolore, fuoco di Sant’Antonio, ustioni, tendiniti e infezioni. Grandi filosofi e dottori, come Aristotele e Ippocrate, erano affascinati dalle api studiando le loro complesse comunità e raccogliendo il miele per il proprio consumo. L’uso del miele è stato descritto la prima volta 2500 a.C. rimanendo ancora oggi il trattamento più utilizzato in certe popolazioni. Gli antichi egizi utilizzavano il miele in diverse forme, con istruzioni su come mettere il miele direttamente sulla parte interessata del corpo. Ovviamente 2000 anni fa i prodotti apistici erano diversi, la certezza sul perché il miele funzionava ci è stato data insieme agli studi scientifici all’inizio del’900.
Perché abbiamo bisogno dell’Apiterapia?
L’apiterapia utilizza prodotti naturali di una ricchezza inestimabile per la salute delle persone. Infatti nella cura della salute o anche come semplice prodotto integrativo viene utilizzato un complesso di sostante attive che lavorano in sintonia che portano un beneficio in più.
Queste sostanze lavorano tante volte in sinergia con i medicinali di sintesi migliorando il piano di cura.
I prodotti a base naturale come i prodotti apistici non presentano però le malattie legate all’uso dei trattamenti di sistemi un problema odierno non da sottovalutare. Per questo l’apiterapia ha mille impieghi nel campo medicinale umano e animale
Questo innovativo approccio alla salute denominato “Apiterapia Scientifica®” ha il compito principale offrire una base scientifica solida alla pratica dell’Apiterapia eliminando a priori l’utilizzo di pratiche olistiche come l’apiterapia energetica, che possono rappresentare una minaccia per la salute. Siamo fermamente convinti che è nostro dovere trovare tutti gli studi scientifici disponibili in materia di Apiterapia da utilizzare come base per un’apiterapia a norma a tutela del cittadino da pratiche sbagliate al limite dell’abuso della professione medica. L’apiterapia si pone l’obiettivo di eliminare e denunciare quei medici che in virtù del loro nome promuovono un’apiterapia senza una base scientifica.
Proprio perché si basa sulle ultime ricerche scientifiche l’apiterapia è in continuo sviluppo, ricercando nuovi studi e promuovendo la ricerca.
L’apiterapia può essere di varie tipologie in base al suo impiego. Può essere una:
– pratica complementare che utilizza metodi non convenzionali utilizzate insieme a medicina convenzionale.
– pratica alternativa che utilizza pratiche non tradizionali utilizzate dalla medicina convenzionale.
– pratica integrativa che utilizza tutti gli approcci terapeutici appropriati (convenzionali e non convenzionali) in una struttura focalizzata sulla salute, la relazione terapeutica e con un approccio olistico alla persona.
Per esempio l’utilizzo del miele a livello ospedaliero per la cura delle ferite è una pratica ben consolidata è parte integrante di una medicina convenzionale quindi complementare, l’utilizzo del veleno d’api, aerosolterapia con l’aria dell’alveare possono essere pratiche alternative e infine apiaromaterapia, gli apiari olistici o il behumming possono rientrare nelle pratiche integrative.
La realtà dei fatti che tante volte i prodotti dell’alveare hanno curato malattie o disturbi che i medicinali convenzionali non sono riusciti a curare, altre volte hanno aiutato tale medicinali lavorando in maniera sinergica, altre ancora le attività dell’Apiterapia hanno aiutato in maniera olistica il recupero della salute. In base al grado di deterioramento dello stato di salute l’apiterapia con le sue attività o con i prodotti può aiutare in vari modi il recupero del pazienza.
L’apiterapia utilizza i prodotti attivi dell’alveare come miele, propoli, polline, cera, veleno d’api come parte funzionale e integrante di un sistema più ambio di cura della salute. Infatti i prodotti dell’alveare possono essere integrati in tantissimi rami medici inclusa la, fitoterapia, chirurgia, ecc. I prodotti dell’alveare possono essere utilizzati singolarmente, insieme, o uniti ad altri prodotti esterni migliorando l’azione del principio attivo e gli effetti positivi sull’organismi eliminando nello stesso momento quelli negativi. Grazie alle loro ampie proprietà antibatteriche, antibiotiche, ecc. i prodotti dell’alveare da soli o in combinazione sono in grado di curare o migliorare:
– La salute del corpo garantendo un corretto funzionamento del corpo e dei suoi organi interni offrendo uno stato di salute migliore
– La salute della mente portando un benessere emotivo, combattendo l’invecchiamento, migliorando le capacità di memoria, ecc.
L’Apiterapia è una leva di vitale importante per molti aspetti della medicina potendo essere di supporto a varie tipologie di terapie non avendo come interesse solo quello di curare uno stato di malattia ma anche di prevenire, migliorare, proteggere la “salute in generale” occupandosi direttamente anche della sfera uomo-natura.
Il miele è il prodotto primario più importante dell’apicoltura. Inoltre, questo è stato il primo prodotto dell’apicoltura utilizzato dall’uomo nei tempi antichi. La storia dell’uso del miele accompagna la storia della società umana e in quasi tutte le culture possiamo trovare testimonianze dell’uso del miele come fonte alimentare e come simbolo utilizzato nelle cerimonie religiose, magiche e terapeutiche. L’apprezzamento e il rispetto per il miele sono dovuti, tra l’altro, alla sua posizione unica, fino a tempi molto recenti, perché era l’unico concentrato di zucchero
disponibile per le persone nella maggior parte del mondo. La stessa ricchezza culturale ha prodotto un’altrettanto ampia varietà di usi del miele in altri prodotti. “Il miele è la sostanza dolce naturale prodotto dalle api mellifere dal nettare dei fiori o dalle secrezioni delle loro parti vive piante o gli escrementi di insetti che succhiano dalle parti vive delle piante, che le api mellifere raccolgono, trasformano e combinano con sostanze proprie specifiche, conservandoli e lasciandoli nel favo a maturare e maturare.
Gli zuccheri rappresentano dal 95 al 99% della sostanza secca nel miele. La maggior parte di loro sono zuccheri semplici, come fruttosio e glucosio, che rappresentano l’85-95% degli zuccheri totali. In generale il fruttosio è presente in quantità maggiore rispetto al glucosio. Questa predominanza di zuccheri semplici e, soprattutto, l’alta percentuale di fruttosio, sono responsabili della maggior parte delle caratteristiche fisiche e nutrizionali del miele. Sono presenti anche piccole quantità di altri zuccheri, come i disaccaridi (saccarosio, maltosio e
isomaltosio), così come alcuni trisaccaridi e oligosaccaridi. Sebbene la loro importanza sia minore,
da un punto di vista quantitativo, la loro presenza può fornire informazioni sulla modifica intenzionale e sull’origine botanica del miele. L’acqua è, da un punto di vista quantitativo, la seconda importante composto del miele. Il suo contenuto è vitale perché influisce sul mantenimento nel tempo del miele. Solo i tipi di miele con meno del 18% di acqua possono essere conservati con un ridotto rischio di fermentazione. Il contenuto finale di acqua dipende da una serie di fattori ambientali durante la produzione, come le condizioni meteorologiche e l’umidità nell’alveare, ma anche da condizioni legate al trattamento del nettare e del miele durante le fasi di estrazione e conservazione.
Tra i costituenti minori, gli acidi organici sono i più importanti e tra questi predomina l’acido gluconico, essendo un sottoprodotto della digestione enzimatica del glucosio. Gli acidi organici sono responsabili per l’acidità del miele e contribuiscono molto al suo gusto caratteristico. I minerali sono presenti in piccolissime quantità, il potassio è il più abbondante. I tipi di miele scuri, sono i più ricchi in minerali. Altri oligoelementi includono composti azotati, compresi gli enzimi che hanno origine nelle secrezioni delle api operaie. La loro importanza commerciale non è legata alla nutrizione umana, ma alla loro fragilità e unicità. Cosi, la loro riduzione o assenza nei tipi di miele intenzionalmente modificati, surriscaldati o conservati troppo a lungo funge da indicatore di freschezza. I principali enzimi nel miele sono invertasi (saccarosio), diastasi (amilasi) e glucosio ossidasi. Si ritiene che tracce di altre proteine, enzimi o aminoacidi, nonché vitamine idrosolubili, derivino dalla contaminazione con il polline.
Le tipologie di miele di diversa origine biologica contengono diverse sostanze aromatiche e non, che contribuiscono a conferire colorazioni e aromi specifici e permettono quindi la distinzione tra le varie tipologie di miele. Allo stesso modo, è molto probabile che, a seconda della loro origine botanica, i tipi di miele contengano tracce di sostanze farmacologiche attive.
Il polline d’api è la cellula sessuale che è stata raccolta dalle api e alla quale sono stati aggiunti elementi prodotti dalle api stesse.
L’ape raccoglie il polline e lo mescola con i propri enzimi digestivi. Un granello di polline contiene da cento a cinque milioni di spore di polline, ciascuna capace di riprodurre la loro intera specie. Il polline d’api è spesso indicato come l’alimento più completo della natura. Il consumo umano di polline d’api è apprezzato nella Bibbia e in altri libri religiosi, come negli antichi testi cinesi ed egizi. È stato prescritto nel tempo dai padri della medicina tradizionale, tra cui i padri della medicina occidentale, Ippocrate, Plinio il Vecchio e Pitagora, per le sue proprietà curative.
Oltre 40 studi di ricerca documentano l’efficacia terapeutica e la sicurezza nell’uso del polline d’api. I test clinici indicano che le particelle di polline ingerite sono rapidamente e facilmente assorbito, passando dallo stomaco direttamente nel flusso sanguigno. Entro due ore, il polline d’api si trova nel sangue, nel liquido cerebrospinale e nelle urine.
Il polline d’api ringiovanirà il corpo, stimola gli organi e le ghiandole, migliora la vitalità e porta ad una maggiore durata di vita. La capacità del polline d’api di aumentare costantemente e in modo significativo i livelli di energia lo rende una sostanza preferita da molti atleti di prima classe e da coloro che sono interessati a mantenere e migliorare le prestazioni sportive. Il polline d’api contiene la maggior parte dei nutrienti conosciuti, inclusi tutto il necessario per la sopravvivenza degli esseri umani. Rispetto a qualsiasi altro alimento, contiene una percentuale maggiore di tutti i nutrienti necessari. Circa il 25% del polline d’api è costituito da proteine complete. Contiene almeno 18 aminoacidi.
Inoltre, il polline d’api fornisce più di dodici vitamine, 28 minerali, 11 enzimi o coenzimi, 14 acidi grassi benefici, 11 carboidrati ed è ricco di minerali, l’intera gamma di vitamine e ormoni. Ha un basso contenuto calorico. Certi nutrienti nel polline d’api, come proteine, acidi grassi benefici, vitamine B, C, D, E, calcio, magnesio, selenio, acidi nucleici e cisteina sono scientificamente documentati per la loro capacità di rafforzare l’immunità, contrastare gli effetti delle radiazioni e delle tossine chimiche (che sono i maggiori fattori di stress del nostro sistema immunitario) e per generare salute e vitalità ottimali. Il polline d’api fornisce antiossidanti che eliminano i radicali liberi causati dall’esposizione a radiazioni, fattori polari chimici e altri fattori di intenso stress fisico o emotivo.
E’ un prodotto delle api, meno conosciuto ma forse il più pregiato dell’alveare. Il polline, una volta arrivato nell’alveare, viene introdotto nelle cellette dei favi, solitamente di colore più scuro, e subisce diverse trasformazioni biochimiche e strutturali sotto l’influenza della lavorazione e delle sostanze aggiunte dalle api, dell’elevata temperatura e umidità nell’alveare, per via del metodo di conservazione, trasformandolo nel pane delle api. Il pane d’api è superiore al polline, perché a causa del modo di lavorazione, fermentazione e conservazione, il potere germinativo del polline scompare, l’esina del polline, generalmente difficile da digerire, viene parzialmente distrutta e i fattori allergenici nel polline scompaiono. Inoltre, il pane d’api contiene più vitamina K e più enzimi. Il pane d’api copre l’intera gamma di raccomandazioni sui pollini, ma la sua azione è molto più veloce e più forte.
La parola cera descrive un’ampia varietà di sostanze di origine vegetale e animale. Tuttavia, le cere naturali non sono singole sostanze, ma una miscela di diversi acidi grassi a catena lunga e una varietà di altri costituenti, a seconda della loro origine. Pertanto, ogni cera ha caratteristiche fisiche e chimiche uniche che vengono sfruttate in una moltitudine di applicazioni. In particolare, la cera delle api mellifere ha una vasta gamma di applicazioni utili.
Le api operaie dopo aver nutrito la covata con pappa reale, vi prendono parte a costruire i favi dell’alveare.
La cera nasce liquida e successivamente a contatto con l’aria si trasforma in scaglie. Viene lavorata dalle api che pezzo dopo pezzo costruiscono la struttura del favo.
Un favo che mediamente contiene 20 g di cera e in grado di contenere 1000 g di miele. La cera viene utilizzata per coprire il miele maturo e, quando viene mescolato con una quantità di propoli, protegge la covata dalle infezioni. Insieme alla propoli, la cera è anche usata per sigillare crepe e coprire corpi estranei dall’alveare. La cera raccolta dall’apicoltore è quella che le api usano per costruire il favo.
I materiali usati per avvolgere le mummie egiziane contenevano cera d’api e la cera d’api è stata a lungo utilizzata nelle pratiche mediche, così come in creme e lozioni.
La cera pura, grezza ha un profumo che ricorda l’alveare, profumi balsamici che ricordano il miele, la propoli, il polline. La cera pura contiene sostanze attive presenti nell’alveare stesso.
Della moltitudine di insetti, solo pochi hanno la capacità di difendersi attraverso un pungiglione e del veleno.
Tutti gli insetti che possono pungere sono membri dell’ordine degli imenotteri, che comprende formiche, vespe e api. Dal momento in cui si ritiene che l’ago si sia evoluto dall’apparato di deposizione delle uova solo le femmine possono pungere.
Ci sono molti insetti velenosi che secernono veleno. Generalmente, ricoprono il loro corpo di veleno, lo spruzzano,
iniettano il veleno attraverso l’apparato boccale o un ago. In qualche caso, il veleno viene utilizzato per difendere l’individuo o, nel caso di insetti sociali, la colonia. Ma il veleno serve anche per uccidere la preda (come nel caso delle vespe o dei ragni) o per l’immobilizzazione e la conservazione della preda.
Il veleno delle api mellifere è prodotto da due ghiandole associate. La sua produzione aumenta durante le prime due settimane della vita lavorativa dell’adulto e raggiunge il massimo quando l’ape operaia viene coinvolta nel
difendere l’alveare e cercare cibo. La quantità di veleno diminuisce man mano che l’ape invecchia.
Quando un’ape punge, di solito non inietta il volume totale di 0,15-0,3 mg di veleno immagazzinato nella sacca del veleno.
Inoltre l’ape perde il pungiglione l’intero apparato pungente, compresa la sacca del veleno, i muscoli e il centro nervoso solo se punge un animale con la pelle elastica. Tuttavia, questi nervi e muscoli continuano a iniettare il veleno per un periodo o fino a quando il sacco del veleno è vuoto.
La perdita di una parte così considerevole del corpo dell’ape si rivelerà mortale. La dose letale mediana (LD) per un essere umano adulto è di 2,8 mg di veleno per chilogrammo, ovvero una persona che pesa 60 kg ha una probabilità del 50% di sopravvivere a iniezioni per un totale di 1687 mg di veleno d’api.
Supponendo che ogni ape inietti l’intero veleno e pungiglioni non vengano rimossi rapidamente, considerando una quantità di 0,3 mg di veleno per puntura, 600 punture potrebbero essere letali per una persona del genere. Per un bambino che pesa 10 kg, una quantità di sole 90, potrebbe essere fatale. Pertanto, la rapida rimozione dei pungiglioni è importante. Tuttavia, la maggior parte delle morti umane sono causate da reazioni allergiche, infarto o soffocamento prodotte da gonfiore della gola o della bocca. Ma, se usato a piccole dosi, il veleno d’api può
essere utile per il trattamento di un gran numero di disturbi. Questo valore terapeutico era già noto a molte civiltà antiche. Oggi, gli unici usi del veleno d’api sono nella medicina umana e veterinaria.
La pappa reale è secreta dalla ghiandola ipofaringea delle api operaie per l’alimentazione delle giovani larve e della regina. La pappa reale viene sempre offerta direttamente alla regina o alle larve, a seconda dei casi.
L’unica situazione in cui la sua raccolta diventa fattibile è durante la crescita delle regine, quando le larve che diventeranno regine vengono nutrite con grandissime quantità di pappa reale.
La crescita della regina, regolata da complessi meccanismi nell’alveare, induce in una giovane larva una serie di azioni e reazioni ormonali e biochimiche.
Una regina è diversa da un’ape operaia in diversi modi infatti la regina sviluppa organi riproduttivi, mentre l’ape operaia sviluppa organi legati alla sua attività, come cestini pollinici, mandibole più forti, ghiandole alimentazione della covata e ghiandole della cera.
In media la regina si sviluppa in 15,5 giorni, mentre le api operaie hanno bisogno di 21 giorni. Durante la sua vita la regina vive più anni, rispetto alle api operaie che vivono pochi giorni o mesi in inverno, e il suo comportamento è diverso. Infatti la regina depone diverse migliaia di uova al giorno, mentre le api operaie depongono le uova solo occasionalmente. A differenza delle operaie, la regina non partecipa mai ad alcuna attività comune dell’alveare.
Principalmente, la fertilità e la lunga vita della regina, alimentata esclusivamente con pappa reale, ha portato le persone a credere che la pappa reale produca effetti simili negli esseri umani.
All’inizio degli anni ’50 iniziarono ad apparire articoli, soprattutto nelle pubblicazioni di apicoltura, che ha elogiato le virtù della pappa reale, riferendosi a ricerche effettuate in diversi ospedali. Il mito della pappa reale nasce da un sorprendente fenomeno biologico, da un lato, e dalla speculazione commerciale, dall’altro parte, che, sulla base dei primi risultati ottenuti da entomologi e fisiologi, sfruttando la suggestionabilità e la fantasia dei consumatori che volevano lasciarsi sedurre da questo fascino prodotto raro e sconosciuto. La pappa reale, infatti, era così rara e così poco conosciuta che era impossibile verificarne la reale presenza in molti prodotti.
Negli anni immediatamente successivi alla sua prima commercializzazione, la pappa reale è diventata velocemente
molto conosciuto e consumata, e la crescente domanda ha motivato gli esperti a migliorare le tecniche di produzione e ha fatto specializzare sempre più apicoltori. Allo stesso tempo, la ricerca riguardante il controllo di qualità dei prodotti commerciali e l’identificazione delle sue proprietà biologiche e cliniche sono state progressivamente sostenute.
La propoli è una miscela di diverse resine raccolte dalle api mellifere dalle piante, in particolare dai fiori e dai germogli delle foglie.
È stato osservato che le api rosicchiano le resine protettive dei fiori e gemme fogliari con le loro mandibole e poi, portano le particelle all’alveare, sotto la forma granelli di propoli sulle zampe posteriori. Si può presumere che durante il processo per raccogliere e modellare le resine, vengono mescolate con una certa quantità di saliva e altre secrezioni delle api, oltre che con la cera. Queste resine sono utilizzate dalle api per rivestire l’interno delle cavità del nido e tutti i favi, per sigillare piccole crepe nell’alveare, per ridurre le dimensioni degli ingressi dell’alveare e mummificare eventuali predatori entrati nell’arnia, uccisi e troppo grande per essere eliminati. Questi usi sono importanti perché si basa sugli effetti antibatterici e antimicotici della propoli per proteggere la colonia dalle malattie. La propoli ha dimostrato di eliminare il più grande nemico batterico delle api, larve di Bacillus – la causa della malattia covata americana.
La composizione della propoli dipende dal tipo di piante accessibili alle api. La propoli cambia colore, odore e, probabilmente, caratteristiche medicinali a seconda della sua fonte e la stagione dell’anno.
La ricerca della propoli è nota solo nel caso delle api mellifere occidentali Apis mellifera.
Greci e Romani sapevano che la propoli guarisce gli ascessi cutanei e, nel corso dei secoli, il suo uso in medicina ha ricevuto varie attenzioni. Gli antichi egizi conoscevano i benefici della propoli ed è ancora usata in Africa come medicinale, adesivo per accordare tamburi, sigillare contenitori d’acqua incrinati o canoe e per dozzine di altri scopi. La propoli era inclusa in vernici speciali, come quelle usate da Stradivari per i suoi violini.
Intorno all’Apiterapia abbiamo una moltitudine di attività più o meno studiare che possono arricchire per il percorso di guarigione specialmente in maniera olistica.
L’apiario olistico, il Beehumming, ApiAromaTerapia anche se sono senza una base scientifica a dimostrazione delle loro proprietà curative possono portare un beneficio alle persone che sentono il bisogno di entrare nel mondo delle api.
Infatti il contatto con la natura, la compagna degli insetti, la tranquillità dell’alveare possono portare un beneficio enorme in termini di rilassamento della mente.
Queste attività non hanno una base scientifica ma rappresenta un valore aggiunto al mondo dell’Apicoltura e della natura in generale.
Il consulente di apiterapia ha il compito principale di informatore medico. Infatti la sua preparazione in ambito dell’Apiterapia e la sua preparazione in ambito di apicoltura gli garantisce una conoscenza molto vasta sul processo di produzione, i tipi di prodotti apistici, le loro proprietà terapeutiche oltre che a conoscere il loro impiego. Queste conoscenze possono aiutare il medico interessato all’Apiterapia. Il consulente di Apiterapia non è un medico, non può e non deve dare consigli medici ma può informare chiunque sulle potenziali dell’alveare.
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